Lees onze artikelen

Vegan supplementen zijn essentieel voor personen die een veganistisch dieet volgen. Deze supplementen zorgen ervoor dat vegans alle belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgen die mogelijk ontbreken in een plantaardig dieet. Het gaat hier om vitamines en mineralen zoals B12, D, eiwitten, ijzer, omega 3, en zink die cruciaal zijn voor het behouden van een gezonde balans en het voorkomen van voedingstekorten. Door het ontbreken van dierlijke producten in hun voeding, kunnen veganisten specifieke nutriënten missen die voornamelijk voorkomen in vlees, zuivel en andere dierlijke producten. Vooral vitamine B12 is een onderwerp van zorg binnen veganistische diëten, omdat deze vitamine voornamelijk in dierlijke producten wordt aangetroffen. Bij een gebrek aan B12 kan men last krijgen van moeheid, zwakte en zenuwschade. Daarnaast zijn er onderzoeken die suggereren dat veganisten ook een groter risico kunnen lopen op een tekort aan omega 3-vetzuren, vitamine D, ijzer, calcium en zink. Om deze redenen kiezen veel veganisten voor gespecialiseerde supplementen die zijn ontworpen om deze mogelijke tekortkomingen aan te vullen.

Vitamine B12 is de afgelopen jaren steeds meer in de schijnwerpers komen te staan. Zo bestaat er al een tijdje de Stichting B12-tekort, een opmerkelijk initiatief volledig gerund door vrijwilligers. Hun meervoudig doel bestaat erin om naast het uitbreiden van de kennis over deze vitamine, ook belangenbehartiger te zijn van patiënten die lijden, of geleden hebben, onder de gevolgen van B-12 deficiëntie. Vaak gaat het om mensen met langdurige chronische vermoeidheidsklachten, waarvoor geen officiële diagnose kon vastgesteld worden. Ook bestaat er in Nederland onder andere het B12 Institute en de B12 Kliniek, waarnaar deze patiënten doorverwezen kunnen worden.